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谷雨茶事

4月20日,是今年的谷雨节气。谚语说"清明见芽,谷雨见茶", 南方有谷雨摘茶的习俗,据说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。
清明后谷雨前采制的茶叶,被称为是"雨前茶"。这主要是和"明前茶"区分开来,因为清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,被称为"明前茶"。 明前茶和雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。无论是明前茶还是雨前茶,都被很多懂茶人士视为茶中珍品。
茶青.jpg
"清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。"深谙茶道的人就常说品茶应品雨前茶。这是因为这时候的茶经过了雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,营养十分丰富。闻起来起来香气逼人,喝起来口感醇香绵和。
虽然雨前茶与明前茶同为一年中的佳品,不同的是,明前茶虽然冲泡出来的色泽好看,但二三泡之后,味道就变淡了。而谷雨前这段时期的茶,泡起来色泽澄黄,汤色微混,香气浑厚,反复冲泡仍回味绵长。
鲜叶采摘2.JPG
中医认为,一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶也要有所区别,一般有"春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶"的说法。
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。谷雨时节尚处于春季,这时候人体和大自然一样,处于舒发之际,比较适合喝花茶。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人精神振奋。

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2014年4月20日 (12:17) | コメント(0) / カテゴリ:許馥芬@広州

古代十大茶典故

1、孙皓赐茶代酒

据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便"密赐茶荈以代酒"。
这是"以茶代酒"的最早记载。

2、陆纳杖侄

晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有"恪勤贞固,始终勿渝",的口碑,是一个以俭德著称的人。有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张,暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了,陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后,陆纳愤责陆俶"汝既不能光益叔父奈何秽吾素业"。并打了侄子四十大板,狠狠教训了一顿。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。

3、单道开饮茶苏
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。"单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐达到冬能自暖,夏能自凉,昼夜不卧,一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺,设禅室坐禅,以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。

所谓"茶苏",是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

4、王濛与"水厄"
王濛是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称"今日有水厄"。

事见《世说新语》:"王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云'今日有水厄'"。

5、王肃与"酪奴"

北魏·杨之《洛阳伽蓝记》卷三载:

"肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰"卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴"。

肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀,便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同,是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史,后来,王肃为魏立下战功,得"镇南将军"之号。魏宣武帝时,官居宰辅,累封昌国县侯,官终扬州刺史。

王肃在南朝时,喜欢饮茶,到了北魏后,虽然没有改变原来的嗜好,但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。

当人问"茗饮何如酪浆"时,他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是,后来人们却把茶茗称作"酪奴",将王肃的本意完全弄反了。

6、李德裕与惠山泉

李德裕,是唐武宗时的宰相,他善于鉴水别泉。

尉迟偓的《中朝故事》中记述:

李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来"。其人忘之,舟上石头城,方忆及,汲一瓶归京献之。李饮后,叹讶非常,曰:"江南水味,有异于顷岁,此颇似建业石头城下水"。其人谢过,不敢隐。

唐庚《斗茶记》载:"唐相李卫公,好饮惠山泉,置驿传送不远数千里"。这种送水的驿站称为"水递"。时隔不久,有一位老僧拜见李德裕,说相公要饮惠泉水,不必到无锡去专递,只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐,便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐,做好记号,并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴,找出惠泉水来,老僧一一品赏之后,从中取出两罐。李德裕揭开记号一看,正是惠泉水和昊天观水,李德裕大为惊奇,不得不信。于是,再也不用"水递"来运输惠泉水了。

7、苦口师

苦口师是茶的别名。

晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通),自幼聪慧,十岁能作诗文,颇有家风。皮光业容仪俊秀,善谈论,气质倜傥,如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。

有一天,皮光业的中表兄弟请他品赏新柑,并设宴款待。那天,朝廷显贵云集,筵席殊丰。皮光业一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手持茶碗,即兴吟到:"未见甘心氏,先迎苦口师"。

此后,茶就有了"苦口师"的雅号。

8、谦师得茶三昧
元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。

苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事,诗的名称是《送南屏谦师》,诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:

道人晓出南屏山,

来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,

打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见,

玉川凤液今安有。

先生有意续茶经,

会使老谦名不朽。

谦师治茶,有独特之处,但他自己说,烹茶之事,"得之于心,应之于手,非可以言传学到者。"他的茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,如北宋的史学家刘攽有诗句曰:"泻汤夺得茶三昧,觅句还窥诗一斑"。是很妙的概括。后来,人们便把谦师称为"点茶三昧手"。

9、贡茶得官

北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作越来越"新奇"。

据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制了一种以"银丝水芽"制成的"方寸新"。这种团茶色如白雪,故名为"龙园胜雪"。郑可简即因此而受到宠幸,官升至福建路转运使。

10、吃茶去

吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界,却是一句禅林法语。

唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称"赵州古佛",他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。

"吃茶去",是一句极平常的话,禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说,是平常的一种饮料,几乎每天必饮,因而,从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语,对佛教徒来说,既平常又深奥,能否觉悟,则靠自己的灵性了。


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(12:05) | コメント(0) / カテゴリ:許馥芬@広州

碧螺春

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我是CLTS的茶艺讲师许馥芬。

碧螺春

 

人都说人生如茶,对此,我深以为然。

譬如令我心仪的碧螺春,头酌茶色淡味雅,它就像人最初的一段人生,淡雅得隐喻着神秘,神秘得燎人心绪,使人不能拒绝对第二遍茶的渴望。

二酌茶不待品尝,满眼的翠绿就透出了芬芳,恰似青春的芬芳。一个人在午夜里品着这杯工艺品般的香茗,透过满杯的红情绿意,你会发现所有的爱恨情伤、思念与期待都将化做一种对生命的深刻体验与欣慰了。 

三酌茶有待慢慢回味,它会让人收敛心性,岁月里的种种心动,都随着茶水的一遍遍冲淡而冲淡了。一杯淡茶是你一生中最终忠实的朋友,伴着你对生命的感知去体会心志成长的过程。

茶冲到白开水样的时候人生就趋于平寂了。任何事情,只有朴素简单了才是最高境界,繁杂的时候一定还没有达到一定的精神高度。


碧螺春

 

「人生はお茶らしい」とよく言われた。私は「その通りだ」と思う。

 

例えば、私の大好きな碧螺春の第一回淹れた茶湯は色が薄く、味が雅やかである。これは人間の最初の人生経験に似ている。あっさりして奥ゆかしくするうちに神秘を隠して、人の心を挑み、もう一度お茶の飲みたい欲望を拒絶できない。

 

第二回淹れた茶湯を見ると、その透け香りは一目で分かり、青春の雰囲気を感じられた。真夜中一人でこの工芸品のようなお茶を飲み、品茗杯中の風景を見ると、全部の愛や恨み、思いや期待、傷つくことにも、命に対する深刻な経験や喜びに転化した。

 

第三回淹れたお茶はゆっくりで味わう必要がある。この味は人をおとなしくする効用がある。流れた時間にドキドキした瞬間、お茶の淹れるいきさつにつれて、だんだん薄くなった。一杯の薄茶は人間一生の最も忠実な親友で、命に対する感知を伴って、意志の成長過程を体験する。

 

お茶の味が水のように薄くなると、人生は平静になる。どんなことでも、素朴で簡単な状態は最高である。煩雑であれば、きっと精神的な修行に足らないわけである。

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2014年3月 6日 (15:42) / カテゴリ:許馥芬@広州

六安骨

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六安骨

   六安骨茶品只见茶梗不见茶叶,整体就是茶梗茶,干嗅茶叶有火香(烘焙的味道),茶汤滋味温顺,一直受香港老一辈的喜爱和消费,可惜的是九十年代初期消失于市场。

   六安骨茶消失的原因是:制造六安骨的原材料就是安溪铁观音的茶梗,在中国计划经济时期,茶叶出口是有配额限制的,安溪铁观音出口到香港时是带来有茶梗的,香港茶商要自行将茶梗摘去才可销售。



六安骨茶の茶葉は茎が見えるが、葉が見えないです。茶葉は茎茶であるものです。単なる茶葉をかくと、火香(あぶった味)があります。茶湯の味わいがまろやかで飲みやすい、香港一世代上の人に人気があって、よく売られました。残念ですが、90年代の初期で市場で消えてしまいました。

   

六安骨茶を作る原材料は安徽鉄観音の茶茎です。安徽鉄観音が香港まで輸出した時、茶茎があります。香港の茶商は自分で茶茎を摘み取るはずです。当時、中国が計画経済を実施していた、輸出された茶葉は割り当て額が制限がありました。それは六安骨茶が消えてしまう原因でしょう。

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(15:41) | コメント(0) / カテゴリ:許馥芬@広州

乌龙茶古韵

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乌龙茶古韵 

     

       乌龙茶情调:品茶是雅俗共赏的,在品茶时,吸气打滚(就是让茶水在口中翻滚)的声音越大,表示对这泡茶的赞美越高,也表示你的品茶功夫越高,而且这样也能降低水温,避免舌头烫伤。    

       乌龙茶醇香:乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,品质特点是,干茶色泽青褐,汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇,入口回甘,叶底有不同于其他茶类"绿叶红镶边,三红七绿"的明显特征,主要分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。

   最爱乌龙茶:珍田阁认为,喝乌龙茶不仅能尽享甘美和情调,而且还是对健康极有好处的饮品。它能降血压、防动脉硬化、助消化、延缓衰老、增强人体免疫力等功效,尤其是在分解脂肪、减肥健美等方面功效显著。因而在日本被称为"美容茶"和" 健美茶"。

   


烏龍茶の情調:お茶を飲むことは優雅と通俗を鑑賞します。お茶を飲む時、吸気転げ回る(つまりはお茶は口の中に沸き立っています。)はが大きくなるほど、お茶を入れるに対する賛美は高いだ、そしてあなたのお茶を飲む技術が高いだと代表します。そして、このような方法は水の温度を低下、舌のやけどを避けることができます。

 

烏龍茶の香りは純和で、もう一つの名前は青茶です。半発酵茶類に属する。品質の特点は、乾茶の色は靑褐色です。茶湯の色は黄色くて赤くて、天然の花香りがあります。味の純和で濃くて、後味が甘いです。葉底は他の茶類と違います、「绿叶红镶边,三红七绿」と言う明らかな特徴もあります。主に福建南部烏龍、福建北部烏龍、広東烏龍、台湾烏龍に分けります。

一番好きな烏龍茶:珍田阁は烏龍茶を飲むことはこの甘味と情調を満喫するだけでなく、健康にっとてもよい飲品だと思います。烏龍茶は血圧低下、防動脈硬化、消化を助け、抗老化、人体の免疫力を強めるなどの効果で、特に分解脂肪、ダイエットフィットネスなどの面で効果が著しい。

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普洱茶膏的"三绝"

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普洱茶膏的"三绝"

 

    蒙顿茶膏的三款特殊产品:玉龙胜雪、鸿运当头、普洱黑金,被业界奉为普洱茶膏"三绝"。它们的制作工艺、外观形态,汤色、口感各有特色,为蒙顿茶膏的经典作品。而且,这些制作工艺内含的生物技术水平较高,目前仅为蒙顿企业一家掌握与生产。因此,这三款产品也被业内人士称为"茶膏三绝"。



プーアル茶膏の「三絶」

 

蒙頓茶膏は特別な製品が3つある。玉龍勝雪、運当頭、プーアル黒金。この3つの製品が業界にプーアル茶膏の「三絶」と思われる。3つの茶膏は制作工芸、外観形態、湯色、飲んだ感じも違って1つ1つの特色があって、蒙頓茶膏のクラシック作品である。それに、この制作工芸には生物技術の水準が高くて、今まで蒙頓茶膏しかはこの制作工芸を把握して生産することができる。そういうことで、この3つの製品も業界の人に「茶膏三絶」と呼ばれている。

 

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(15:38) | コメント(0) / カテゴリ:許馥芬@広州

茶树的特征

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茶树的特征

     茶树是多年生常绿木本植物,茶树由茎、芽、叶、花、果实、种子和根等几个部分组成。


    茎(枝干):茶树的茎部,即茶树的地上部分,因分枝的性状不同,可分为乔木型、半乔木型和灌木型3种。


     1.乔木型:乔木型茶树有高大的主干,侧枝大多由主干分枝而出,多为野生古茶树。在云南、贵州、四川等地发现的野生大茶树,一般树高10米以上,主干直径需二人合抱,即属此类。

          2.半乔木型:半乔木型茶树有明显的主干,主干和分枝容易区别,但分枝部位离地面较近,如云南大叶种茶树。

     3.灌木型:灌木型茶树主干矮小,分枝稠密,主干与分枝不易分清,中国栽培的茶树多属于此类。



茶木の特徴

茶木は年齢が高くて常緑木本植物です。茶木は莖、芽、葉、花、果実、種子や根などのいくつかの部分から構成します。

莖(枝):茶木の莖部で、すなわち茶木の地上部分です。分枝の性状によって、高木型と半喬木型と低木型の3種類が分かります。

1 . 高木型:高木型の茶木は大きな幹があり、側枝はほぼ幹の分枝で、大体は野生の古茶樹です。雲南、貴州、四川などの地方で発見の野生大茶は、一般に木の高さは10メートル以上、幹の直径は二人で抱けます。これは高木型に属します。

2 .半喬木型:半喬木型の茶木は明らかな幹があり、幹と枝が区別しやすいです。でも、分枝の部分が地面に近いです。例えば、雲南大葉種茶木です。

3 .低木型:低木型茶木の幹が小柄で、分枝稠密、幹と分枝は見分けることがにくいです。中国でこのような茶木が多いです。

 

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普洱:茶马古道演绎的历史

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普洱:茶马古道演绎的历史

    翻开云南地图,普洱不过是一个小小的圆点,却因了一种以它名字命名的茶,一条古老的驿道,名扬天下。这里,曾是神秘的茶马古道的起点之一,曾拥有世界上最古老的茶树,是公认的世界茶树的起源中心。雍正七年,清廷正式设普洱府,自此成为茶叶集散地与加工中心。

   相传,在公元7世纪的唐代,云南南诏国思茅及西双版纳一带瘟疫流行,一时间民不聊生。普贤菩萨为拯救苍生,化身为白发老翁,采摘了一种树叶给百姓煎汤服用,瘟疫从此绝迹。为感念菩萨的恩德,当地百姓从此广种此茶。

   唐宋以后,云南和四川的茶叶开始销往西藏地区,逐步成为以奶酪、肉食为主的少数民族消除油腻的生活必需品,甚至到了"不可一日无茶"的地步。历代统治者为了廉价购买战马,严格控制茶叶商贸,通过以茶换马的方式间接控制、治理边地。茶叶因此成为紧销品,茶树的栽培与茶叶的加工也得到了迅速发展。限于当时的交通条件,往来贸易全靠马帮。于是,在滇、川、藏"大三角"地带的丛林草莽之中,一条绵延盘旋的古道就此诞生,史称茶马古道。



雲南の地図を開けていると、プーアルはただ一つの小さい丸点ですが、この名前を利用したお茶、一つの古い驿道、天下に名を揚げる。ここは、嘗て神秘な茶馬驿道の起点の一つで、嘗て世界最古い茶樹を育ている。世界茶樹の起点中心だと公認される。雍正七年清廷はプーアル府を正式に設置したから、茶葉の集散地と加工中心になりました。

 

  公元7世紀の唐代で、雲南南詔国思茅及びシーサンパンナの辺の疫病が流行し、その時人民が生活していけないと言い伝えられている。普賢菩薩は人民を救うため、白髪の老人化身して、一種の木の葉を摘んで庶民スープに炒めて服用して、それから疫病絶えました。菩薩の恩に感謝の気持ちを、地元の人はこれからこのお茶を植えました。

 

 

  唐宋の後、雲南と四川の茶葉は西蔵地区に販売しはじめ、徐々にチーズ、肉食を主に食べた少数民族の油を取り除く生活必要な物になり、「一日もお茶ないとだめです」の状態になりました。歴代統治者安価で馬購入するため、厳格に茶の貿易を控えて、お茶を馬に換える方式間接制に控えて、治理しました。お茶が買いにくい物になります。茶の育つことと茶の加工も急速に発展。当時の交通条件に限られ、貿易往来は馬に頼りますだから、滇、川、藏の「大三角」地帯の森の中、1本の延々と続く旋回した古道を誕生し茶馬古道と言いました

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香六安

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香六安

   香六安是香港老式茶庄自家调配的茶品,产地是广东省,所用材料有:云南普洱散茶,米籽兰花苞(一种小花植物,花苞颜色微黄,有香气),间种混有红茶碎,绿茶碎的材料,过往是茶店处理低档茶叶的好方法,问题是茶味不俗,流行数十年,受一般中下阶层消费者欢迎。



香六安は香港老式的な茶庄自家に調した茶品です。原産地は広東省で、作り原料は雲南プアール散茶、米蘭苞実(ある小さいな花、蕾が微かな黄色で、香りがある)、砕けた紅茶や緑茶もあります。これは以前茶店が低級品の茶葉を処理するいい方法です。こう作ってきた茶葉は味わいが濃いで、数十年間一般的な中下階層に人気があります。

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红茶小常识

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红茶小常识

 紅茶的保存方法:

 茶葉最好放在茶葉罐裡,移至陰暗、乾爽的地方保存,開封後的茶葉最好儘快喝完,不然味道和香味會流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。 

  紅茶的色香味:

  湯色:紅茶顏色呈紅色或橘色,是因為茶葉中的丹寧酸酸化所產生的化學變化。 香:紅茶這種全發酵茶,特色重在滋味,而其它種茶,如未經發酵的綠茶或半發酵的中國茶的特色則相對上重在香氣。 味:紅茶含丹寧酸、咖啡因和氨酸,故有獨特的香味。

 紅茶的效用:

 健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。 

 預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。 


紅茶の保存方法:

茶葉は茶缶で、暗く、乾爽の場所に置いて保存した方がいい。開封後の茶葉はできるだけ飲み切った方がいい。そうでなければ、茶葉の味わいと香りが流れ恐れがあります。この茶葉の原味を楽しめるために、違い茶葉は混合飲むことができません。

紅茶の色香り味わい:

お湯の色;紅茶の色は赤いあるいは、それは茶葉の中に丹寧酸酸化して発生した科学変化です。香り:紅茶は全発酵茶、特徴はこの味わいです。他の有類のお茶、たとえば発酵を経ていない緑茶や半発酵の中国茶の特色は相対的に香りです。味わい:紅茶はタンニン酸、カフェインとトリプトファンので、独特の香りを含んでいる。   

紅茶の効能:

健康保健方面:紅茶は胃腸の消化を助けて、食欲を促進し、利尿効果があって、水腫を取り除いて、そして心臓機能強壮します

病気の予防方面:紅茶の抗菌力が強い。紅茶でうがいは防ウイルス風邪を予防し、虫歯と食中毒、血糖値を下げると高血壓。

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講師募集


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AERA

お茶の魅力を/チャイニーズライフ・公認講師・岩田晄幸/ 静岡県茶業組合「月刊茶」に掲載して頂きました。

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中国広州に本校を構え、400名以上の方が習われた中国茶藝講座。
中国が世界に誇る中国茶藝の伝統を大切にしながら講義を行なっています。 2012年8月上海に教室をオープンし、上海でも中国茶藝の素晴らしさを伝えていきます。
そして、学んで頂いた内容を他の方に教えて頂く講師を随時募集しております。 講座の内容などはCLTS本部でサポートさせて頂いております! 一緒に中国茶藝を伝えていきませんか?
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日本人が経営する中国広州の四つ星ホテルに拠点を構えている中国茶専門店です。
1年の90〜100日をかけて中国を歩き、茶農家の方達と一緒に作り続けてきた安心で安全な中国茶を 世界の方々に伝えるために今日も日々奮闘しております。
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2002年8月25日に中国広州を訪れ、中国と10年ほど関わり、中国の貧困層から富裕層まで幅広い付き合いをしていく中で、「人」を学び「人」を考え、「人」の教育を学びました。当たり前の事があまり前のように出来ない社会の中で、自分に正直な態度で皆様に私の夢と志を伝えていきます。
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読売新聞画像 2009年6月13日の読売新聞「国際」ページに大高勇気の記事を掲載して頂きました。

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